原標題：干冰的溫度是多少
干冰是固態的二氧化碳，在6250.5498千帕壓力下，把二氧化碳冷凝成無色的液體，再在低壓下迅速凝固而得到。干冰溫度很低
有關干冰的歷史可以追述到1823年的英國的兩位叫法拉第和笛彼的人，他們液化了二氧化碳，其后的1834年德國的奇絡列成功地制出了固體二氧化碳。但是當時只是限于研究使用，并沒有被普遍使用。
二氧化碳是看不到的，其實那也不是（二氧化碳）煙，是（水）霧，二氧化碳由固體變成氣體時吸收大量的熱，使周圍空氣的溫度降的很快，空氣溫度降了，它對水蒸氣的溶解度變小，水蒸氣發生液化反應，放出熱量，就變成了小液滴，就是霧了。這個和夏天冰棍冒“白霧”是一個意思，都是小水滴，而不是氣態的其他物質。
干冰升華可以看見白霧，即我們看到的是白霧而不是白煙。
化學性質
干冰溫度比水的溫度低很多，所以相當于將干冰加熱，干冰吸熱升華，使水的溫度降低，甚至結冰。
干冰熔點：-78.5℃，沸點：-57℃
分子量：44.01
與水的溶解度為 1 ：1
密度（固態）：1560kg/m3(-78℃)
三相點-56.6℃ 5.17*10^5帕斯卡
臨界點31℃ 7.37*10^6帕斯卡
無色無味氣體。
溶于水(體積比1:1)，部分生成碳酸。
液體轉化為氣體比率 8.726SCF(氣體)/LB (液體-17.8℃，壓力21kg/cm)
液體轉化為固體比率 0.46（-17.8℃）0.57（-48℃）
干冰是固態的二氧化碳，在6250.5498千帕壓力下，把二氧化碳冷凝成無色的液體，再在低壓下迅速蒸發而得到。二氧化碳常態下是一種無色無味的氣體，自然存在于空氣中，雖然二氧化碳在空氣中的含量相對而言很小（體積比大約占0.03%）但它卻是我們所認識到的重要的氣體之一。干冰易揮發，升華為無毒、無味的，比固體體積大600-800倍的氣體二氧化碳，所以干冰不能儲存于完全密封性體積的容器中，如塑料瓶，干冰與液體混裝很容易爆。
據央視新聞報道，近日北京的吳女士買了一個冰激凌蛋糕放到冰箱里，誰料不僅蛋糕沒吃成，冰箱門還被炸掉了，專家表示，這都是因為干冰存儲不當引起的。
吳女士表示，為了過生日訂了一個冰激凌蛋糕，發現蛋糕盒里有像冰柱一樣的東西，由于并不知道這是干冰，于是將其放到礦泉水瓶里，和蛋糕一起放到了冰箱里。結果吳女士外出吃飯回來后發現冰箱門被炸出差不多1米遠，冰箱的塑料盒子已經被完全炸碎。
據北京聯合智業實驗室水質專家表示，干冰溫度非常低，比冰箱的溫度低得多，在冰箱的溫度下干冰已經開始蒸發，吳女士將干冰放到密閉的瓶子里，時間長里瓶子就受不了了，當干冰體積膨脹到一定程度的時候，礦泉水瓶子就會發生。
干冰在使用中要注意以下幾點：
1、不要用手拿或這放在口中，要用棉手套或者夾子拿去，注意塑膠手套無防護作用。
3、需放在通風處，不要置于冰箱等密閉空間內，也不能與液體混裝。
3、大量操作需配備給養設備。
干冰的外表像冰，但你不能像對待普通的水冰一樣，直接用手摸或去拿取，不是因為它很嬌貴，而是由于干冰溫度實在太低。有人問干冰能產生多少度的低溫，說出來也許嚇你一跳，不小心碰到了皮膚就會出現紅腫，嚴重的潰爛，所以如果你不知道干冰的溫度是多少;而盲目的操作和使用干冰，可能會傷害你，甚至鬧出人命。
低溫干冰不能吃
前不久新聞報道說，哈根達斯干冰冰淇淋凍傷消費者的手，是什么原因造成的呢?我想還是因為很多朋友不曉得干冰的溫度多少的緣故。愛吃冷食的朋友可能知道冰淇淋，用二氧化碳干冰保存的的冰激凌固然好吃，但固體的co2只是低溫保鮮劑，不可以吃，吃到嘴里，讓你張不開口，直接食用會出人命。
對此我們專門采訪了米騰干冰廠的王工程師，據介紹干冰是二氧化碳氣體co2的固態形式，外表像冰，但比冰溫度低的多，常壓下氣化升華時，干冰能制造零下78度的低溫，可使周圍溫度降
到一20℃左右，因此人的皮膚接觸到干冰會被凍傷。吃冰淇淋成了一種時尚文化，不過王工提醒廣大消費者，在享受美食的同時，要知道干冰多少度，以免傻乎乎的被凍傷。
